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제   목 프로방스 베이커리 마늘빵 냉동생지 기술 적용한 오븐 렌털-신문기사 내용~~
작성자 프로방스베이커리
날   짜 2015-11-19

http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20150213_0013478087&cID=10408&pID=10400



프로방스 베이커리, 마늘빵 냉동생지 기술 적용한 오븐 '렌털'

    기사등록 일시 [2015-02-13 11:04:47]
【서울=뉴시스】유희연 기자 = 프로방스베이커리(www.kissring.co.kr)가 업계 최초로 우리카드와 전용오븐세트 렌털 승인을 확정 지었다.

프로방스베이커리는 "우리카드는 36개월 렌털 프로그램을 만들기 위해 수억원을 들여 자체 전산프로그램을 개발한 것으로 알고 있다. 프로방스 마늘빵의 냉동생지기술의 우수성을 입증한 결과"라고 밝혔다.

신선한 웰빙 재료와 100% 국내산 천연버터로 만든 키스링 마늘빵은 냉동생지기술을 이용하면 어디서든 간편하게 구울 수 있다. 카페전용 오븐세트는 소규모 카페에서도 적합하다.

키스링 전용오븐세트 렌털은 우리카드로 결제 시 월9만9000원, 36개월 사용 시 소유권이 이전된다. 오븐, 발효기, 선반, 빵틀 등을 모두 지원한다.

프로방스베이커리는 뛰어난 기술력을 바탕으로 이미 300여 카페에 공급되고 있다. 한화그룹, 매일유업, 코스트코 등 대기업에도 납품하고 있다. 중국, 일본, 대만에 진출했고, 세계특허(PTC/KR2014/008762)를 출원했다.

키스링 마늘빵은 28년만에 한국을 방문한 프란치스코 교황의 간식으로 채택돼 유명세를 얻었다. 수많은 언론의 집중을 받으며, 한국의 대표 상품인 6쪽마늘을 홍보하는데 큰 역할을 했다.

프로방스베이커리는 국산원재료 사용을 추구한다. 지난해 마늘값 폭락으로 어려움을 겪고 있는 농가를 위해 충남 서산시의 6쪽마늘을 사용한다는 MOU를 체결하고 신세계백화점, 롯데백화점과 소비촉진 캠페인을 벌인 바 있다.
최근 우유 공급이 넘쳐 가격이 떨어짐에 따라 국내산 우유로 만든 천연버터를 원재료로 사용하는 과감한 행보를 보였다.

lovely_jh@newsis.com
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